By Teodora Tataru
EN
Monte-Carlo Société des Bains de Mer continues to lead the industry with the highest number of Michelin Stars, boasting an impressive total of 10. With a legacy spanning over 162 years and a portfolio of more than 30 world-class restaurants and bars, the Group remains a global benchmark for excellence in Haute Cuisine and the Art de Vivre.
All this high-end expertise creates a chef-d’oeuvre event, which takes place each year, better-known as the Festival des Étoiles Monte-Carlo. The 6th edition’s debut is expected on May 13th and will conclude on November 14th. The season features six exclusive “four-handed” dinners hosted across the iconic properties of the Société des Bains de Mer, including: Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo, and Monte-Carlo Beach.
The final gala will bring together all the Michelin-starred chefs in a final showcase: a prestigious dinner in front of exclusive invitees, including members of the Principality of Monaco.
A Modern Perspective on the Michelin Guide
The Michelin Guide is no longer a marketing strategy to wear down car tires so they can be replaced, as intended by the Michelin Tire Company at the beginning of the 20th century. Back then, the story was simple: a three-star hotel-restaurant was worth the journey and even more, from the freshness of the ingredients to the premium atmosphere for those who could afford the luxury of being socially distinctive in a time of a labor-heavy population.
In our world, the Michelin Guide remains a point of distinction, but in a quite different context. Today, it is no longer about those few people who have access to consumption, as we are living in an era of overconsumption, but about those people who can afford the luxury to enjoy the quality of “less” rather than the unfavorable effects of “too much.” Therefore, the choice of Monte-Carlo as a pioneer of artistic, qualitative, and social distinction is unquestionable. While Monaco is accessible to many, only a select few truly experience life through its unique, elevated lens.
That being said, according to the official website, the agenda is the following:
- Wednesday, May 13: Marcel Ravin x Glenn Viel – Blue Bay Marcel Ravin at the Monte-Carlo Bay Hotel & Resort – starting at 495 euros.
- Friday, May 22: Dominique Lory x Christophe Moret – Le Grill at l’Hôtel de Paris Monte-Carlo – starting at 390 euros.
- Saturday, June 13: Yannick Alléno x Gérald Passedat – Pavyllon Monte-Carlo at the Hôtel Hermitage Monte-Carlo – starting at 700 euros.
- Thursday, July 23: Marcel Ravin x Christopher Coutanceau – Elsa Marcel Ravin at the Monte-Carlo Beach – starting at 520 euros.
- Saturday, September 19: Yannick Alléno x Martino Ruggieri – L’Abysse Monte-Carlo at the Hôtel Hermitage Monte-Carlo.
- Wednesday, September 23: Alain Ducasse x Björn Frantzén – Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris – starting at 750 euros.
So, will we see you there?
IT
Monte-Carlo Société des Bains de Mer continua a guidare il settore con il maggior numero di stelle Michelin, vantando un totale impressionante di 10. Con una tradizione che si estende per oltre 162 anni e un portfolio di più di 30 ristoranti e bar di livello mondiale, il Gruppo si conferma un punto di riferimento globale per l’eccellenza nell’Haute Cuisine e nell’Art de Vivre.
Tutta questa eccellenza dà vita a un evento d’autore che si svolge ogni anno, meglio conosciuto come Festival des Étoiles Monte-Carlo. La sesta edizione prenderà il via il 13 maggio e si concluderà il 14 novembre. La stagione prevede sei cene esclusive “a quattro mani”, ospitate nelle location iconiche della Société des Bains de Mer, tra cui: Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo e Monte-Carlo Beach.
La serata di gala finale riunirà tutti gli chef stellati Michelin in una grande celebrazione conclusiva: una cena prestigiosa davanti a ospiti selezionati, tra cui rappresentanti del Principato di Monaco.
Una prospettiva moderna sulla Guida Michelin
La Guida Michelin non è più una strategia di marketing pensata per consumare i pneumatici delle automobili e incentivarne la sostituzione, come nelle intenzioni della Michelin Tire Company all’inizio del XX secolo. All’epoca, la logica era semplice: un ristorante o hotel a tre stelle valeva il viaggio, grazie alla qualità degli ingredienti e all’atmosfera esclusiva, per chi poteva permettersi il lusso di distinguersi socialmente in un’epoca di lavoro massivo.
Nel mondo contemporaneo, la Guida Michelin rimane un elemento di distinzione, ma in un contesto profondamente diverso. Oggi non si tratta più di una ristretta élite con accesso ai consumi, poiché viviamo in un’epoca di sovraconsumo, ma di chi può permettersi il lusso di scegliere la qualità del “meno” rispetto agli effetti negativi del “troppo”. In questo senso, la scelta di Monte-Carlo come simbolo di distinzione artistica, qualitativa e sociale è indiscutibile. Monaco è accessibile a molti, ma solo pochi vivono davvero la città attraverso la sua prospettiva più esclusiva ed elevata.
Detto ciò, secondo il sito ufficiale, il programma è il seguente:
- Mercoledì 13 maggio: Marcel Ravin x Glenn Viel – Blue Bay Marcel Ravin presso il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort – a partire da 495 euro.
- Venerdì 22 maggio: Dominique Lory x Christophe Moret – Le Grill presso l’Hôtel de Paris Monte-Carlo – a partire da 390 euro.
- Sabato 13 giugno: Yannick Alléno x Gérald Passedat – Pavyllon Monte-Carlo presso l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo – a partire da 700 euro.
- Giovedì 23 luglio: Marcel Ravin x Christopher Coutanceau – Elsa Marcel Ravin presso il Monte-Carlo Beach – a partire da 520 euro.
- Sabato 19 settembre: Yannick Alléno x Martino Ruggieri – L’Abysse Monte-Carlo presso l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo.
- Mercoledì 23 settembre: Alain Ducasse x Björn Frantzén – Le Louis XV – Alain Ducasse presso l’Hôtel de Paris – a partire da 750 euro.
E allora, ci vediamo lì?
