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In the world of contemporary luxury, the terroir concept has transcended the boundaries of pure agronomy, blending itself with great design.
The world’s most important wineries are no longer merely production facilities, but true monumental manifestos signed by some of the most celebrated architects on the planet.
Antinori nel Chianti Classico – San Casciano in Val di Pesa, Italy
Internationally acclaimed as one of the most beautiful wineries in the world, this underground cellar is a masterpiece of total landscape integration, designed by Marco Casamonti.
The entire structure is virtually invisible from the outside: the building was excavated into a hillside, and a whole vineyard was replanted on its roof.
Antinori nel Chianti Classico – San Casciano in Val di Pesa, Italia
The structure is articulated trough two horizonal openings that cut across the hillside. Inside, a spectacular monumental spiral staircase in Corten steel connects the various levels, while the underground fermentation rooms make use of terracotta and gravity flow principles, eliminating the need for mechanical pumps.
Bodegas de los Herederos del Marqué de Riscal – Elciego, Spain
This extraordinary sculptural structure bears the unmistakable signature of legendary architect Frank Gehry, the same creative genius behind the Guggenheim Museum in Bilbao.
The building stands within a historic winery complex founded in the mid-19th century.
Marqués de Riscal // Official Website
The main feature is a series of spectacular undulating titanium ribbons floating above the supporting structure. The colours chosen for the metal celebrate the very essence of the winery: polished pink evokes the colour of red wine, gold represents the famous wire mesh surrounding the historic bottles, while silver symbolizes the capsule sealing the bottle neck.
Château Margaux – Margaux-Cantenac, France
The perfect meeting point between conservative restoration and extreme modernity. To expand one of Bordeaux’s most celebrated Premier Cru estates, the property commissioned Foster + Partners, led by Norman Foster.
The new wing echoes the traditional pitched roofs of the region but completely reinvents them through a system of large white tree-like columns supporting the roof without visually weighing down the historic courtyard. Beneath the adjacent vineyard, a spectacular 70-meter-long underground Vinothèque has also been excavated, providing precise passive thermal management.
Nestled in the majestic Millahue Valley, this avant-garde winery was designed by the Chilean architect Smiljan Radić and conceived to radically minimize its environmental impact while merging seamlessly with the surrounding untouched landscape.
VIK winery // Official Website
The entrance is characterized by a spectacular sloping water plaza dotted with stone sculptures that create an ever-changing play of geometric reflections. The roof consists of a thin, tensioned membrane of translucent white fabric that allows natural light to filter gently into the underground cellar, providing zenithal illumination and eliminating the need for artificial daytime lighting.
Bodega Catena Zapata – Mendoza, Argentina
Founded at the beginning of the 20th century, the winery’s main structure in Luján de Cuyo is a bold visual homage to pre-Columbian civilizations.
It is designed to celebrate the historical roots of the American continent and the traditions of high-altitude viticulture.
The building rises through the sharp, monumental geometries of a Mayan pyramid, constructed from light-coloured local stone. Surrounded by high-altitude vineyards with the snow-capped Andes in the background, the winery creates a hypnotic architectural contrast. The terrace at the summit serves as a geometric observation point overlooking the rows of vines exposed to extreme climatic conditions.
Dominus Estate – Yountville, Napa Valley, USA
An absolute masterpiece of minimalist and ecological architecture, designed by Swiss architects Herzog & de Meuron, winners of the Pritzker Prize. This linear structure completely redefines the use of industrial materials in an agricultural setting.
The winery appears as an immense, dark 100-meter-long monolith, perfectly integrated among the vineyards. Its exterior walls consist of steel gabions filled with local green and black basalt stones. This porous texture acts as a natural filter for daylight, creates spectacular patterns of light inside the barrel room, and provides highly effective passive climate control.
Ultimately, these Cathedrals of Wine, tell us that luxury is no longer about ostentation but about geometric celebration of authenticity and sustainability.
Million-dollar investments in great architecture pay off not only through the strengthening of a brand’s position on the global market but also through the creation of timeless monuments, capable of challenging the passage of time – just like the great wines resting silently within them.
Visiting these architectural masterpieces or collecting the wines produced within them represents the perfect synthesis of sensory pleasure and visual emotion.
IT.
Nel mondo del lusso contemporaneo, il concetto di terroir ha superato i confini della pura agronomia per sposare l’eccellenza del grande design.
Le più importanti aziende vitivinicole del pianeta non sono più semplici centri di produzione, ma veri e propri manifesti monumentali firmati dai più celebri architetti del mondo.
Antinori nel Chianti Classico – San Casciano in Val di Pesa, Italia
Acclamata a livello mondiale come una delle più belle aziende vitivinicole, questa cantina sotterranea è un capolavoro dell’integrazione paesaggistica totale, ideata da Marco Casamonti.
L’intera struttura è virtualmente invisibile dall’esterno: la costruzione è stata scavata all’interno di una collina ed è stato piantato un vigneto perfettamente funzionante sul tetto.
La struttura si articola su due fenditure orizzontali che tagliano la collina. Internamente, una scala monumentale a spirate in acciaio Corten collega i vari livelli, mentre le camere di fermentazione sotterranee utilizzano la terracotta e i principi della gravità, eliminando la necessità di avere delle pompe meccaniche.
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal – Elciego, Spagna
Questa incredibile struttura scultorea porta la firma inconfondibile del leggendario architetto Frank Gehry, lo stesso genio creativo dietro al Guggenheim Museum di Bilbao. La costruzione sorge all’interno di un complesso vinicolo storico fondato a metà dell’Ottocento.
L’elemento principale è la serie di spettacolari nastri di titanio ondulato che fluttuano sopra la struttura portante. I colori scelti per il metallo celebrano l’essenza stessa dell’azienda: il rosa lucido richiama il colore del vino rosso, l’oro rappresenta la celebre rete metallica che avvolge le bottiglie storiche e l’argento simboleggia la capsula che sigilla il collo della bottiglia.
Château Margaux – Margaux-Cantenac, Francia
Il punto di incontro perfetto tra restauro conservative e modernità estrema. Per ampliare una delle tenute più importanti di Bordeaux delle tenute Premier Cru, la proprietà ha commissionato Foster + Partners, guidato da Norman Foster.
La nuova ala riprende la forma tradizionale dei tetti a capanna della regione, reinventandoli completamente tramite un sistema di pilastri ad albero che sostengono il tesso senza appesantire visivamente il cortile storico. Sotto all’adiacente vigneto, una Vinothèque sotterranea lunga 70 metri è stata scavata, essa garantisce una gestione termica passiva millimetrica.
VIK – Millahue, Cile
Incastonata nella maestosa Millahue Valley, questa cantina d’avanguardia è stata ideata dal rinomato architetto cileno Smiljan Radić ed è stata concepita con l’intento di minimizzare il suo impatto ambientale, fondendosi perfettamente con il paesaggio circostante.
L’ingresso è caratterizzato da una piazza d’acqua in pendenza, costellata di sculture in pietra che creano un continuo gioco di riflessi geometrici. Il tetto è fatto di una sottile membrana tesa di tessuto bianco traslucido che permette alla luce naturale di filtrare delicatamente nella cantina sotterranea, garantendo un’illuminazione zenitale e azzerando il bisogno di luce artificiale durante il giorno.
Bodega Catena Zapata – Mendoza, Argentina
Fondata all’inizio del Novecento, la struttura principale della cantina a Luján de Cuyo è un audace omaggio visivo alle civiltà precolombiane.
È stata disegnata per celebrare le radici storiche del continente americano e la viticoltura d’alta quota.
La struttura si sviluppa con le geometrie nette e monumentali di una piramide Maya, realizzata in pietra locale chiara. Circondata da vigneti d’alta quota con le vette innevate delle Ande sullo sfondo, la cantina offre un contrasto architettonico ipnotico. La terrazza posizionata al vertice funge da osservatorio geometrico da cui controllare i filari esposti alle condizioni climatiche estreme.
Bodega Catena Zapata – Mendoza, Argentina
Un capolavoro del minimalismo e dell’architettura ecologica, disegnata dagli architetti svizzeri Herzog & de Meuron, vincitori del premio Pritzker, questa struttura lineare ridefinisce completamente l’uso di materiali industriali in contesti agricoli.
La cantina appare come un immenso monolite scuro lungo 100mt, integrato perfettamente tra i vigneti. I muri esterni sono fatti di gabbioni di acciaio riempiti di pietre locali di basalto verde e nero. Questa texture spugnosa funge da filtro naturale per la luce durante il giorno, creando spettacolari ricami luminosi e garantendo una perfetta climatizzazione passiva.
Queste Cattedrali del Vino, ci fanno capire che il lusso non è più solo ostentazione ma è anche celebrazione geometrica dell’autenticità e della sostenibilità.
Investimenti di milioni di dollari nell’architettura, ripagano non solo per il rafforzamento del posizionamento del brand sul mercato globale ma anche per la creazione di monumenti senza tempo, capaci di sfidare il passare del tempo – proprio come i grandi vini che riposano silenziosamente tra le loro mura.
Visitare questi capolavori architettonici o collezionare i vini che producono, rappresenta la sintesi perfetta del piacere sensoriale e visivo.
